資料詳細


【書誌情報】


書名 花を楽しむ野菜図鑑−タネまきから収穫まで−
著者名 岩槻秀明著
著者 岩槻 秀明(1982〜)/イワツキ,ヒデアキ 
出版社 東京 いかだ社
出版年月 2020.5
価格 1500円
ページ数 134p
大きさ 21cm
ISBN 9784870515291
件名 蔬菜 花 野菜 野菜栽培 さといも いも ねぎ にら たまねぎ アスパラガス とうもろこし みょうが(茗荷) が(蛾) ちょう(蝶) 益虫・害虫 そらまめ まめ(豆) だいず いんげんまめ えんどう(豌豆) きゅうり うり にがうり カボチャ 甲虫 オクラ かめむし ばった だいこん ラディッシュ かぶ(蕪) はくさい キャベツ ほうれんそう さとうだいこん さつまいも なす(茄子) トマト じゃがいも ピーマン ごま きくいも しゅんぎく ごぼう レタス にんじん パセリ セロリ あしたば 山菜 ハーブ 穀物 伝統野菜
NDC10 626
NDC9 626
NDC8 626
内容 野菜のキホン 野菜とはなにか/野菜と果物の判断がむずかしいもの/緑黄色野菜と淡色野菜/豆類と莢実類/食べる部分ごとの分類 野菜を育てよう! 苗の選び方/苗の植えつけ/いも・球根の場合/日当たり/水やり/水生植物の場合/土づくりのコツ/肥料の話/コンテナ・プランターへの準備/連作障害/支柱への誘引/摘芯・わき芽かき/タネまきの時期/タネまき/タネをまいた後の水やり、間引き/害虫と さといも ずいき(いもがら)の正体は? ながいも れんこん/ゆりね ねぎ 花の咲かない品種 にら ニラの花は虫の大好物 たまねぎ にんにく/らっきょう アスパラガス 見て楽しむアスパラガス とうもろこし 飼料用のトウモロコシ みょうが ショウガは咲くの? ●菜園の生きものたち(1) チョウ・ガの仲間 そらまめ 身近なところにソラマメの仲間 えだまめ ダイズの原種、ツルマメ いんげん 西日本でいんげんといったら… えんどう ツタンカーメンのえんどう らっかせい/しかくまめ なたまめ/はなまめ あずき/ささげ ひよこまめ/レンズまめ きゅうり きゅうりのいぼいぼと白い粉 しろうり/まくわうり とうがん にがうり かぼちゃ そうめんかぼちゃ(キンシウリ) ズッキーニ/はやとうり かんぴょう/へびうり ●菜園の生きものたち(2) コウチュウの仲間 オクラ 花を食べるオクラ? おかのり/モロヘイヤ ルッコラ ワイルドルッコラ(セルバチコ) ●菜園の生きものたち(3) バッタ・キリギリス・コオロギの仲間/カメムシの仲間 だいこん 野生のだいこん、ハマダイコン ラディッシュ 貝割大根を作ろう! かぶ カブの仲間だけど、葉を食べる種類 ●だいこんとかぶいろいろ だいこんの仲間/かぶの仲間 はくさい 結球しないはくさい キャベツ キャベツから生まれたブロッコリー ●キャベツいろいろ こまつな/チンゲンサイ タアサイ/みずな たかな/わさびな ザーサイ/アスパラな クレソン プランターでも育つクレソン ほうれんそう ビート テンサイ(サトウダイコン) スイスチャード/ひゆ アイスプラント/つるむらさき さつまいも 観賞用のさつまいも なす 白なすは花も白いの? トマト いろいろなトマト じゃがいも ソラニン中毒に気をつけよう ピーマン ししとうはピーマンの仲間 ●ピーマンいろいろ シマトウガラシの仲間 ●菜園の生きものたち(4) その他、野菜を食べる生きものたち ごま きくいも 野原に生えるキクイモ しゅんぎく ごぼう 西洋こぼう(サルシフィ) レタス レタスはアキノノゲシ属 チコリ ●レタスとチコリいろいろ レタスの仲間/チコリの仲間 しょくようぎく/ヤーコン きんじそう/コーンサラダ にんじん 野生のニンジン パセリ ちりちりにならないパセリ セロリ 茎を食べるセロリ あしたば ●菜園の生きものたち(5) 野菜を守ってくれる生きものたち まだまだあるよ 食べる植物の花 山菜 花が咲かない山菜 ハーブ 穀物 伝統野菜・地方野菜 主な伝統野菜の例/地方野菜いろいろ 索引
抄録 野菜の花をテーマにしたハンドブック。さといも、そらまめ、オクラ、だいこん…。さまざまな野菜を写真とともに紹介。育て方の基本と栽培チャート、害虫と益虫、誤食に気をつけたい有毒植物なども掲載する。
抄録 いつも食べている野菜にどんな花が咲(さ)くか知っていますか?たまねぎ、かぼちゃ、トマトなど、さまざまな野菜を写真とともに紹介(しょうかい)。野菜の育て方、花に集まる生きものたち、害虫と益虫(えきちゅう)、有毒(ゆうどく)植物などものっています。野菜の観察のポイントがわかり、食育にも役立つ本。
著者紹介 〈岩槻秀明〉宮城県生まれ。気象予報士。千葉県立関宿城博物館調査協力員。千葉県希少生物及び外来生物リスト作成検討会種子植物分科会委員。自然科学系ライター。
資料形態 図書
言語 日本語
マークNo. 20021279
書誌番号 006163081

【所蔵情報】

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所蔵数:7冊 貸出数:3冊 予約数:0件
資料ID所蔵館 禁帯 請求記号 資料の状態
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0215378431 世田谷   J62 貸出中です。
0515967032 奥沢   J47 緑 [児童書]に在庫しています。
0615097771 玉川台   J47 [しらべもの]に在庫しています。
1212792541 上北沢   J47 緑 [りか・さんすう]に在庫しています。
1412347336 粕谷   J47 緑 [しゃかい]に在庫しています。
1911301404 経堂   J62 緑 貸出中です。

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